• frutta martorana sicilia
  • frutta martorana siciliana
  • sciroppo di glucosio fruttosio

Prodotti

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Lorenz srl

Alcuni dei semilavorati e delle materie prime commerciate dall'azienda:

 

  • zucchero fondente (di barbabietola o di canna)
  • zucchero a velo (impalpabile)
  • sciroppo di glucosio
  • sciroppo di glucosio-fruttosio
  • amido di mais e di frumento
  • destrosio
  • amido modificato pregeflo
  • glucidex
  • latte di mandorla, anche omogeneizzato
  • zucchero invertito
  • zucchero semolato in sacco da 50 kg
  • pasta modellante o pasta di zucchero secch.5kg o 1 kg
  • fecola di patata sacco da 25 kg o 1 kg
  • burro di cacao
  • gomma arabica
  • C.M.C. carbossimeticellulosa
  • amido di riso
  • fruttosio cristallino in polvere

Some of the semi-finished products and raw materials traded by the company:

  • fondant sugar ( beet or cane ) i
  • cing sugar ( intangible )
  • glucose syrup glucose-fructose
  • syrup corn starch and wheat
  • dextrose modified
  • starch pregeflo Glucidex
  • almond milk , also homogenized
  • invert sugar
  • granulated sugar in bags of 50 kg
  • modeling paste or dough secch.5kg sugar or 1 kg
  • lots of potato starch 25 kg or 1 kg
  • cocoa butter
  • Arabic gum
  • CMC carboxymethylcellulose
  • rice starch crystalline
  • fructose powder

 

Forniture

Partendo da una profonda conoscenza delle materie prime, la Lorenz riesce ad offrire una linea completa di zuccheri, sciroppi e amidi di alta qualità, confezionati in svariati imballi.


L'ideale per ogni esigenza e per ogni tipologia di produzione dolciaria, dalla grande distribuzione alla piccola pasticceria.

 

Starting from a deep knowledge of raw materials , the Lorenz is able to offer a complete line of sugars , syrups and high-quality starch , packaged in various packaging . The ideal for every need and every type of confectionery production , from large retailers to small pastries .

Alcuni dei prodotti lavorati e degli accessori per pasticceri:

 

  • frutta martorana
  • canestrini di cioccolato
  • tazzine di cioccolato
  • conetti di cioccolato
  • marzapane
  • pasta di zucchero
  • candito ( alimento per api)

Some of manufactured products and accessories for confectioners :

  • martorana fruit
  • Chocolate baskets
  • Chocolate cups
  • Chocolate cones
  • marzipan
  • sugar paste
  • candied ( food for bees )

Serena presenta

come fare il latte di mandorla

200gr almond paste- 850gr water

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